准备一个猪心
从中间片开，洗净
凉水下锅，加入葱姜片、八角、香叶、干辣椒和料酒。煮40分钟左右
煮熟捞出洗净，切成条，装入盘中
青红椒、洋葱、大葱切丝加入盘中，撒上蒜末
喜欢吃香菜的可以放香菜，加入精盐、鸡精、白糖、味极鲜、老干妈辣酱、辣椒酱（不吃辣可不放）
将这些材料翻拌均匀
在上面撒一层芝麻，就可以上桌了。 这才是真正的“用心做菜”！网友你说对吧？ 关注小编“雪泉美食猎手”，更多美味稍后继续！
