成都的冷和北方的冷真的完全不一样
成都是深入骨髓的湿冷
当然要食补来抵抗寒冷啊
团子冬季的神器除了火锅,还有粉蒸美食哟~
粉 蒸 排 骨
- 叁 无 粉 蒸 -
这家店就在建设路的马路边边上
到中午的时候人声沸腾
现在这家店生意越做越好
都已经开了好几家分店啦~
粉蒸系列是他们家的特色
粉蒸牛肉、粉蒸排骨、粉蒸肥肠...
选用的都是比较好的肉
不是那种渣渣肉
每一块肉都蒸的骨肉分离
咬一口下去耙烂入味
搞的这么好吃
是要让巴适妹把胃留在这里吗
地址:成华区建设路猛追湾街14-3号
参考价格:24元
- 鸡 毛 店 -
先不说它好不好吃
一端上来这扎实的分量
就把团子吓到了
团子是有这么大饭量的人吗
(哈哈哈 结果最后渣渣都没剩~)
排骨也想吃,蒸肉也想吃
点两样又太多怎么办
没关系,这家店满足你
不仅分量实在还可以双拼
简直巴适惨了~
地址:武侯区双楠街172号
参考价格:39元
粉 蒸 牛 肉
- 百年粉蒸牛肉 -
这家粉蒸牛肉
可以说是非常符合巴适妹口味了
糯而清香,酥而爽口
团子一口一个根本停不下来
然而,最让团子惊艳的是
它还专门配有干辣椒
夹一坨牛肉起来裹上一层辣椒面
一口下去那滋味不摆了~
地址:武侯区磨子桥致民路33号附5号
参考价格:20元
- 隐食家蒸口汽汽锅私房菜 -
隐于闹市中的私房菜
主打汽锅菜系列
保证食物的原滋原味
营养美味,养胃又养生
新鲜的牛肉加上嫩爽软糯的米粉
再加上作料烹饪而成
表面还有一层花椒
渗透在肉里面麻辣鲜美
团子口水都要流出来啦
地址:青羊区红墙巷61号
参考价格:58元
- 巴 国 布 衣 -
味道很安逸,有一点微辣
牛肉很新鲜,一吃就知道是好肉
还有土豆做配菜
土豆蒸的很烂,是拌饭的不二选择哟~
地址:锦江区春熙路东大街段169号
参考价格:22元
粉 蒸 肥 肠
- 叶老大肥肠 -
粉蒸系列没有吃过肥肠?
团子只想说
你一定要去gao一哈!!
热乎乎,软耙耙的
微辣入味,一个字,爽!
他们家主营肥肠
所以还会有很多肥肠系列的菜品
卤肥肠、拌肥肠、肥肠豆汤
既然去都去了
当然要挨个打个卡呀~
地址:天府新区大源南二街46号
参考价格:15元
- 八 筒 粉 蒸 -
这家粉蒸系列性价比可以说非常高了
虽然碟子看起来很小
但是吃的时候你会发现
真的全都是肉
味道正宗,分量还这么足
深得团子宠爱呢~
地址:武侯区高升桥广福桥街32号
参考价格:12元
粉 蒸 鸡
- 三 百 碗 粉 蒸 -
对于不喜欢吃鸡肉的巴适妹
可能唯一能接受的就是粉蒸做法了吧
把紧致的肉蒸的很有层次感
一口下去,粉和肉交织在一起
简直都忘了自己是一个不吃鸡肉的人呢~
地址:锦江区九眼桥百丰巷51号
参考价格:24元
团子还给你们找了一些
粉蒸小零食和蔬菜类
自己在家就可以试着做哦~
粉蒸肉夹馍
馍的外观焦黄,条纹清晰
内部呈层状,饼体发胀
肉夹于馍中,肉汁充分浸入馍中
饼酥肉香,爽而不腻
一点都不会觉得干
粉蒸胡萝卜丝
在团子的印象里
好像很多朋友都接受不了胡萝卜
觉得胡萝卜有一股形容不出来的味道
如果是这样
团子要给你重点安利粉蒸胡萝卜丝啦
松软劲道,微甜清香
口感好还不油腻千万不要错过了哟~
粉蒸土豆
粉蒸土豆算是一道家常菜了
记得团子以前很喜欢吃土豆
妈妈就各种方法给团子做
最忘不了的就是粉蒸的
蒸的越耙越好
把它捣碎再加一点小米椒
不得行团子今晚回家要叫妈妈做一份~
粉蒸茼蒿
叶菜类蔬菜很容易熟
蒸的时间上可短些
如果想吃的更软烂可以再蒸时间长点
这是团子吃过一次就忘不了的菜品
拌到饭吃,那味道简直绝了!
天气一天天变凉了
只想吃点暖和的东西
你觉得还有什么适合冬天吃的美食
快来告诉团子呀~
你好,我是成都吃喝玩乐团。
帮成都人解决哪儿好吃、哪儿好耍的世界性难题!
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