山药是好东西,但不能和“它”同食,很多人却还以为大补

之前看过一份数据,说我国每年都有超过20万的人因食物饮用不对,引发中毒事故,这并不是危言耸听,而是说明食物所含有的成分不同,有的食物不适合同吃,今天就和大家说一下,我们都很熟悉的山药,不能同吃的食物。

第一个是猪肝,猪肝中含有丰富的铁和铜等元素,山药中含有维生素c,维c和铁元素,容易发生氧化反应,从而影响营养吸收。

第二个是胡萝卜,胡萝卜和山药都是我们常见的蔬菜,但是不能同吃,胡萝卜中含有维生素分解酶,突破或山药中的维生素c,影响肠胃,吸收山药中的营养元素。

第三个是虾,山药和虾是很多火锅店常见的蔬菜,很多人吃菜的时候,蔬菜就会选择山药,其实虾和山药通知会刺激肠胃,严重的话会引起腹泻,恶心,头晕的症状。

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