八宝乌鸡汤，不得不说是这个秋冬季节最合适不过的一道美食了，非常的滋补润燥，而且非常的好喝。这是一道味道美，又可以养颜滋补的美食，而且这道汤中配上当归，茶树菇，熟地，枸杞，川芎和红枣以及白芍各种各样强身固体的中药，特别有营养。所以一定要慢炖，这样才能具有非常好的滋阴补血，生津补肾，增强免疫力的功效。秋冬季节干燥，需要养颜滋补、生津补肾，这道汤简单且营养丰富。

我们在制作八宝乌鸡汤的时候所需的食材有：一只乌鸡，30g茶树菇，8g川芎，10g当归，12g白芍，12g熟地，10粒枸杞，少许炒勺，6g精盐。

准备食材后，今天小编就在这里给大家分享一下这道八宝乌鸡汤的制作方法：

1.首先将乌鸡清洗干净，再切成大块；茶树菇，用清水泡软。然后将其他的的配料装在纱包中。

2.锅中加水放入生姜，水煮沸后再放入乌鸡焯水，砂锅中我们再加入适量的清水，水的量淹没过乌鸡就行。然后再加入浸泡好的茶树菇和调料包。

2、我们开大火烧开之后，再由小火慢炖上2个小时。对于那些中药，熟地，当归，川芎，白芍是经典的补血养血的四物汤，我们可以去药店让药师进行配制（在药店配置的时候，家中如果有人有一些身体状况的人要告知药师，药师好知道怎么配药，知道哪些药可以配哪些也好不能）

3.煲鸡和炖鸭都是非常的养血，如果想要补肾的话，各种搭配是不一样的。八宝乌鸡汤这道汤品一般人是都是可以食用的，特别适合气血双虚，心悸，失眠，月经不调，崩漏等症状。

八宝乌鸡汤的制作方法，小编就介绍完了，秋冬季节非常的时候喝汤，不单单可以养生，还能滋补身体，既能够非常好的补充水分，还能滋补润燥，所以说在这个秋天比较干燥的季节，很多人都会喝一些汤来补充水分。说起喝汤，乌鸡汤就是非常不错的。秋季干燥特别适合滋补，八宝乌鸡汤，是一个非常好的选择！