今天小雪，冬天已经过到第二个节气了，俗话说节到小雪天下雪，你们家那里下雪了么？说起这个节气，还是因为一到小雪，中国的北方城市大部分会降温到零度一下，伴随着小雪天气，所以这个节气才叫小雪。不过今天我们家这里没有下雪，反倒是难得的好天气。阳光明媚的像是春天一样，起床拉开窗帘那一刻心情就变得特别好。小雪因为天上的阳气旺盛，地下阴气下降，天气寒冷，所以可以适当进行一些食补，气血虚的人可以吃些人参，熬点人参鸡汤之类的，不过正常体质的人就不要喝了，过犹不及嘛。我家人身体还好，人参就不买了煮汤喝了，不过可以吃点鸡腿稍稍补一下，顺便解一下嘴馋嘛。昨天晚上提前买好的鸡腿，今天打算做个坚果生姜鸡肉饭，据说是抗癌美食，但我觉得味道确实是不错，就发上来分享给你们，超级美味，如果真像食谱上说的可以预防癌症，就当是意外惊喜好啦。小雪进补吃什么？这个饭滋阴润燥解嘴馋，赶快收藏，千万别错过！话不多说，做法在下面，喜欢的朋友记得收藏之后分享给家人啊！

坚果生姜鸡肉饭

材料：鸡腿一只切块用盐抓一抓.放冷藏腌过一天.....(你会发现煮起来的鸡肉很好吃哦~!)

红萝卜丝.姜丝各少许.....综合坚果一杯(生坚果比较养生.不习惯也可以用熟的综合坚果)

调味料：只有酱油..香油.....

把米洗好后.依照平常煮饭的水份比例...(不用多加水)...我洗1.5杯米加2杯水.....

把腌过的鸡块.红萝卜丝.姜丝一起下锅...(无需调味)...等电锅电源跳起来就好了....

在蒸好的鸡肉饭内加入酱油.香油.和坚果拌一拌就完成了.....

我建议大家买一瓶好一点的酱油.与香油...这样加起来的味道更棒...

有没有很简单呀?...完全不用动炉火...就可以做出好吃的蒸饭....

偶尔吃一餐这样的饭菜也不错....里面的材料也可以依照自己喜欢的加减....

重点只在生姜跟综合坚果不能少.....

我只简单的又煮了一小锅紫菜蛋花汤 .就搞定一餐了....