简单易学炒鸡蛋
早餐做个炒鸡蛋，快手又营养！
需要材料-
鸡蛋一个
葱半根
盐半勺
味精一点
步骤-
准备一个鸡蛋。
再准备半根葱。
把葱切成段。
鸡蛋打入碗中。
搅拌均匀。
然后锅里热油。
把鸡蛋液倒进去。
鸡蛋液凝固以后，加入葱花。
然后翻炒。
加一勺盐。
一点味精。
再翻炒几下。就可以出锅了。
装盘。
小贴士－鸡蛋将要炒熟之后再加入葱花炒。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。
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