鸡蛋有很多吃法,我最爱的就是这道了[亲亲],这样做的,分分钟光盘[红心]来张图片镇楼 做法很简单~
鸡蛋是有营养的东西,有好多种吃法。今天介绍给大家,最简单的方法。味道不错,可以试一试。凉拌菜见得多了,这道凉拌鸡蛋是不是很有创意呢?
鸡蛋煮好后再凉拌别有一番风味喔
着急做饭,凑合着拍的,没有用美颜,凑合着看吧[害羞][害羞]
下面说下做法吧,鸡蛋用凉水冲洗干净~锅中接入凉水将鸡蛋放入~大火煮鸡蛋~水开中火煮约八分钟~关火!
煮的时间自己判断,我喜欢煮久点,然后过凉水,好剥皮。不知道为啥每次煮鸡蛋都会破,看帮里说加盐煮鸡蛋不会破,我加了可还是破[难过]
全部剥皮备用,正在剥女儿跑过来就要吃,把那颗破的就给她吃了[调皮]
全部切开
装盘
准备适量蒜
剁成蒜粒,不需要太大,稍微剁碎点
装小碗备用
在蒜泥碗里加入适量盐适量辣椒面适量白芝麻
锅烧热,加入适量油烧热
然后泼在准备好的蒜碗里
蒜碗里在滴入两滴香油,倒入适量醋
加点香菜碎
搅拌均匀
用小勺子均匀的浇在鸡蛋上,大功告成,开吃咯[红心]
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