大家好啊,滴风来做美食啦,看滴风的美食,感受家的味道,羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,特别适合冬天吃,说到羊肉大家都知道单县羊肉汤,殊不知在单县羊肉还有这样一种做法,大家一起来看看香辣羊肉的做法吧
1.备好食材:羊肉,大葱,小葱,香菜分别洗净
2.羊肉切碎一点,大葱,香菜,小葱分别切碎;再准备2个小米辣,也切碎;
3.羊肉调入适量盐,料酒,酱油,搅拌均匀,腌制15分钟;
4.炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热;
5.放入干辣椒,花椒炒香;
6.放入羊肉,大火翻炒至羊肉颜色发白;
7.放入大葱翻炒;
8.羊肉炒干后,调入适量孜然粉,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉炒匀;
9.放入香菜,葱花;
10.关火,出锅撒小米辣。
好吃简单的香辣羊肉就做好了,特别香,比羊汤要好吃,家人很喜欢吃!大家想吃什么可以在下方给滴风留言哦,滴风做给你看,嘻嘻。赶快点击收藏,跟着滴风一起做吧!
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