清炒空心菜所需材料
空心菜350克
猪油适量
蒜三粒
盐适量
鸡精适量
海天黄豆酱一勺
清炒空心菜的做法步骤详解
1
空心菜买回来放洗米水，再放一勺盐，泡上二十分钟(可去除一定的农药残留)
2
掐断洗净，滴干水
3
蒜切粒
4
锅中放猪油烧热
5
放蒜爆香
6
倒入空心菜，利用筷子快速翻炒
7
炒至变软，放入盐，黄豆腐，鸡精，翻炒均匀，岀锅
8
成品图
