红薯新吃法,做法简单快捷,好吃到爆,比吃肉都香,超市都买不到

用料:红薯3个、糯米粉80克、红枣10个、桂花适量、冰糖适量、水适量、电饭锅1只。

红薯汤圆的做法:

在网上买的小红薯,洗洗干净,两个人吃用了三个比较大的

红薯去皮,切块,上电饭锅蒸,有微波炉的可以直接微波炉热,熟了就可以。

红薯蒸熟

用勺子压碎。越碎越好

一点红薯一点糯米粉,慢慢加,太干了可以加一点点开水,不要冷水,一定要开水。

感觉差不多了,就可以开始搅拌,揉,如果太黏可以洒一点点粉。一点点加,如果红薯不甜,可以放点糖。

不停的揉,直到手光盆光面光。

根据自己的喜好调节大小,揉好的汤圆洒一点点粉,防止粘。

装盘子,准备下锅。

我准备了一锅水,加了冰糖和红枣,可以根据自己的口味调节,红枣可以提前泡半个小时,煮十分钟,红枣出香味后,慢慢一个个的下汤圆。

煮熟,汤圆浮起来就可以了。可以洒一点桂花,搅拌均匀,闷两分钟,开锅,香气扑鼻!

可以吃啦,甜滋滋的,非常适合冬季的一款小甜点。也可以当早餐,在宿舍也可以做噢

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