小米和“它”一起煮，大肚子不见了，胃不痛了，还能抗衰老

小米是一种营养丰富的粮食，用它煮饭或熬粥，色、香，味俱佳，并且容易被人体消化吸收，有“代参汤”之美称。

小米具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。色氨酸有调节睡眠的作用，而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥，易使人安然入睡。小米具有养颜美容的功效，有减轻皮肤皱纹、色斑、色素沉着等作用。用“小米熬粥”不仅好吃，而且是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。

推荐搭配：小米南瓜粥

南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。常食还能抹平大肚子，安神助眠！

做法：

1. 小米洗净，放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。

2. 南瓜切块放少许水煮熟。

3. 煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。

4. 打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可。

你学会了吗？