我娘家那边基本上家家都种娃娃菜，加起来估计得一两千亩吧～每年春秋两季都中～在家就可以做的蒜蓉粉丝娃娃菜，5分钟蒸好出锅，简单好吃又美味
春季的价格一般高点，到了秋天，价格就没准了～去年还是前年啊，我妈妈家的十亩娃娃菜因为收购价格太低，成本都收不回来，我爸一生气，就让刨地的给粉碎在地里做废料了～可以说那年损失还是挺大的～
今年秋天的娃娃菜，价格又不理想，一毛多点一颗菜，唉～我爸妈只好自己动手收，然后储存起来留着涨价卖～因为心疼他们，于是让老公雇了辆车，拉倒婆家这边卖～最近两天，我帮着卖了一千块左右，我爸说，别卖了，不划算，等等价格再说吧～唉～超市饭馆价格都很贵，就是到了农民手里便宜的要命～
废话好像有点多～今天用家里的娃娃菜做了蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，非常鲜美～就连梦宝贝都吃了半碗多饭，好多粉丝和娃娃菜～
娃娃菜洗净去大叶，切开
焯下水，菜叶软了就可以了
放入冷水里
粉丝烫软过凉水后铺在盘子里
娃娃菜沥干水，摆在粉丝上
蒜切末，调入生抽，醋，盐，白糖，耗油，香油，胡椒粉
将酱汁淋在娃娃菜上，蒸锅烧开，把娃娃菜放进去蒸10-15分钟
蒸好后，撒上小米辣，淋上热油
完工
真的很好吃
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