中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。

下面就由万子联盟小编为大家介绍张家界土特产—茶。

1.西莲云雾茶

西莲云雾茶出产于世界自然遗产地、革命老区贺龙元帅故里——湖南省桑植县西莲乡，境内平均海拔800余米，常年雨量充沛，云雾缭绕，土壤富含锌、硒等有机物，为名茶绝佳生长环境。

西莲云雾茶生长于零污染环境，均采摘于清明前后，精选优质鲜叶，采用传统工艺制作，其产品外形紧细卷曲，色彩翠绿，内质丰富，汤色嫩绿明亮、叶底匀整、香气醇爽、回味悠长，明清时期被钦定为皇宫贡茶，现在已成为人们居家品饮馈赠亲友的上品。

2.鬼谷子茶

鬼谷子茶是鬼谷子甲子传人化丹方为茶饮的创举，它使用显齿蛇葡萄、桑叶、金银花、菊花等成分，根据食药同源的纯中草药根据五行阴阳平衡的理论，按照君臣佐使和靶向作用配制而成的冲泡型功能饮品。

鬼谷子茶可以作为一般茶饮品日常冲泡饮用，茶香光浓郁、味道清新爽口、回味悠长。还拥有清热、解毒、消炎、镇痛、止咳、祛痰、消脂、降血压、提高免疫力等多种保健作用。特别是对预防和治疗痔疮有特殊效果。

3.葛根茶

葛根也叫葛子根、葛条根、葛麻茹，是我国南方地区常食的食物之一。葛根中含糖和人体所需的钙、铁、硒等矿物质及氨基酸，因此是男女老少皆宜的滋补养生品。

葛根茶作为张家界土特产茶类之一，具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。对降低血脂、血压、血糖，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压和养肝护胃。

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