芝士焗南瓜
食材：板栗南瓜半个、盐适量、黑胡椒粉适量、马苏里拉芝士适量、胡萝卜一节。
做法：板栗南瓜上锅蒸熟，胡萝卜切丝取出蒸熟的南瓜切丁、预热烤箱、200度放入南瓜丁黑胡椒粉、盐；胡萝卜丝、马苏里拉芝士入烤箱中层上下火200度、10分钟左右、烤至表面微黄即可
爆浆芝士鸡排
食材：鸡胸肉2块、早餐奶酪2片、淀粉1大勺、面包糠2大勺、鸡蛋1个、盐半勺、植物油1勺、料酒少许、生抽少许、白胡椒粉少许。
做法：
1、准备好各种食材，鸡胸肉需提前解冻，否则烤的过程中会出水泡软外皮
2、将整块鸡胸肉从一边横向剖开，另一边不要切断
3、将盐、料酒、生抽和白胡椒粉调匀，鸡胸肉放入蘸匀，腌制片刻
4、将鸡蛋打散，把淀粉、蛋液和面包糠按顺序准备好
5、预热烤箱，上下火温度都自动为180度，再设定时间10分钟
6、 将早餐奶酪片撕成小块，夹在鸡胸肉中间
7、把开口处用牙签封好，先在淀粉中滚一下
8、然后依次在蛋液和面包糠里滚一下，抖掉多余的部分，放到烤盘上。黑色烤盘有不粘涂层，但是为了清理方便，可以垫上油纸或锡纸
9、用毛刷在鸡排表面点少许植物油，将托盘放入预热好的柏翠PE5040YE烤箱中层，设定的温度不变，热风烘烤15分钟左右
10、烤好后取出，抽掉牙签
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