冬季吃什么食物不怕冷？天气逐渐变冷，很多人也如天气般萎靡、情绪低落。这样的情况下，冬季如何用食物养生呢？专家认为，冬季膳食的营养特点应该是：增加热量。如果在冬季懂得养生，通过正确的饮食和药膳、汤水等手段，即可达到保养精气、强身健体的目的。下面，小编就为大家来推荐6款适合寒冬食用的温补食物吧，既养胃又暖身。
1、大蒜。温中消食，除湿杀菌，含有丰富的维生素A、B、C，既是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食，因生食可伤肝气、脾胃，损目光。另外，大蒜不能与蜂蜜同食。
2、肉类。羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鹿肉补五脏，疗虚劳，通络祛风，鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。
3、海带。含有大量的维生素A、D，非凡是含有较多的海草碘，能抗血液酸化，活跃生理机能，增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。
4、鱼类。鲫鱼补脾虚，助消化，疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血，温阳益脾。
5、姜。健胃消食，增强食欲，促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张，促进血液循环，还有防癌作用。生姜辛辣、性热，多食反伤胃，故不可食用过多。
6、大枣。补脾和胃，益气生津，润心肺，补五脏。它营养极为丰富，含有多种维生素和矿物质，有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣，九十不显老。大枣既是温补食物，也是药品。中医中药的几十种配方中，都有大枣。
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