说实话，以前我不怎么喜欢喝粥，可是最近几年胃总不舒服，医生建议多喝点儿粥，没办法，为了养好自己的胃，我尝试了好多种粥的做法，今天就先给大家介绍一款简单易做，又营养美味的小米南瓜粥，不过我的这款小米南瓜粥跟大家的做法有点不一样，看完你一定得试一试

我们首先准备好南瓜和小米，喜欢吃甜的朋友可以准备点白糖，然后把南瓜洗干净切成大一点的块，上笼蒸一下，蒸到南瓜用筷子能扎透了就行了，拿出来稍微晾一下，同时，另一锅座水开始熬粥，水开了下小米，熬10分钟左右，大约8成熟时，把蒸好的南瓜用勺子刮成泥，直接放入锅里，剩下的南瓜皮可以切碎了放进去，不喜欢吃皮的朋友可以不放，我是放进去的，因为南瓜皮既有营养既，又不影响口感，而且还能提高粥的颜值，再接着熬10分钟左右，这款营养美味的南瓜粥就做好了，大家看看怎么样

小米南瓜粥的营养价值我就不细说了，咱们这里专门跟大家分享的是我的做法，需要提醒的是，南瓜什么样的都行，可以是红皮的那种金瓜，也可以是绿皮的小南瓜，不喜欢喝小米粥的朋友可以把小米换成大米来熬，做法一样，只是营养功效稍微有点不同，至于各种食材的比例，可以根据自己的爱好来定，可以多放点米，也可以多放点南瓜，为啥说简单呢，因为你可以把上一顿吃剩的蒸南瓜直接去熬粥，既不浪费粮食，又能换了花样，就这么简单，怎么样，今天就试试吧，还等什么呢，赶快拿碗筷，放上白糖，喝粥。