大家好，我是泓宇妈妈，今天和大家介绍一款椰蓉面包的做法。首先我们准备好300克面粉，3克酵母，一袋纯牛奶，3个鸡蛋，2小勺蜂蜜，20克椰蓉粉，少许的白芝麻。
1、300克面粉中放入3克酵母，2个鸡蛋的蛋清，用纯牛奶和面，面要多揉一会，把面的劲性揉出来，然后醒发到面团的两倍大。
2、将两个鸡蛋的蛋黄放入蜂蜜，椰蓉粉搅拌均匀待用。
3、把一个鸡蛋打入碗中搅拌均匀待用，醒发好的面揉一下排除多余的气体，分成相等的剂子，擀成牛舌形状的饼。
4、把饼上均匀地谈上椰蓉，然后从两侧往中间卷，卷好翻过来。
5、烤盘铺上锡纸，把面包坯斜着切3刀放入烤盘中，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。
6、烤箱预热2分钟，放入面包坯烤15—20分钟。
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