清甜枸杞黄鱼
黄鱼本来鱼肉就特别细腻,鲜美,放点枸杞一起蒸使黄鱼更美味!更有食欲!记得看下方的小贴士!
需要材料-
黄鱼400克
枸杞适量
葱两根
姜数片
盐一小勺
糖少许
料酒一勺
蒸鱼豉油一勺
步骤-
黄鱼刮去鱼鳞去掉鱼肠鱼鳃洗净,在表面划切数刀
黄鱼里外都撒上一小勺盐,用手摩擦几下,腌制半小时
姜切片
葱切葱段和葱花
枸杞洗净
黄鱼放入盘子,放入少许白胡椒粉
放入少许糖
鱼上下面和鱼肚都放葱姜
淋入一勺料酒和一勺蒸鱼豉油
放上枸杞
蒸锅水开放入黄鱼蒸八分钟焖三分钟
时间到了蒸熟了
出锅
清甜枸杞让黄鱼更美味!
小贴士-黄鱼刮去鱼鳞去掉鱼肠鱼鳃洗净,在表面划切数刀,黄鱼里外都撒上一小勺盐,用手摩擦几下,腌制半小时,放入少许糖,少许白胡椒粉,鱼上下面和鱼肚都放葱姜放上枸杞,淋入一勺料酒和一勺蒸鱼豉油,蒸锅水开放入黄鱼蒸八分钟焖三分钟。
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