首先需要准备三样最普通的食材。鸡蛋2个，小葱2根，白菜3片.
然后把白菜跟葱清洗干净，接着把白菜叶切碎.白菜帮不要.葱只要葱白就可以了，同样把葱白也切碎.装进碗里.加点虾米
打上2个鸡蛋.加点盐，再加点面粉.搅拌均匀.
锅里加油，烧热，倒入搅拌好的蛋液.
一面煎好，翻至另一面也煎黄.
两面都煎好了，就可以出锅了。
