之前在办公室种的辣椒,被我拿回家地里种了,还长出了很多辣椒。这种应该叫五彩灯笼椒。
移回家之后,种地里,长出了好多灯笼椒,大家可以试种一下,好容易存活的,当你种出辣椒来,会很有成就感的,只要拿几个生辣椒,把里面的籽放到泥土里面,就可以种出来了
长大了,可以哪来腌了。把辣椒洗干净,晾一下水
然后把蒜头剥好,准备酱油,醋,把它们放到罐子里面,一层辣椒一层蒜头,放好之后,倒入酱油,倒入4分之1醋,这样是中和一下酱油,要不然好咸的,放醋中和之后味道很好的,酸辣又有味。
大概15-20天左右,就可以吃了,吃粥真的很好吃。如果你想一周就吃,可以拿牙签扎一下辣椒,这样就会很快熟了,但是这样有个不好的地方,会吸入很多酱油的。
好吃又简单的辣椒就做好了,赶紧去试一下做吧,吃了会上瘾的。
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