最近天气转凉,皮肤干燥!
作为地道的斗门人
许多人都开始煲汤煲糖水了!
你们知道吗?这个时节喝糖水
不仅可以帮助我们补充流失的水分
还可以加强我们的抵抗力哦~
但是,很多人都不知道怎么煲糖水!
所以今天来教大家几招吧...
山楂雪梨苹果糖水
开胃健脾、润肺止咳
材料:雪梨 1 个、苹果 1 个、山楂 5 个、冰糖适量
步骤:
1、苹果和雪梨去皮去核,切成小块;山楂对半切开,挖出内核备用;
2、在砂锅中加入足够的清水,放入处理好的苹果、雪梨和山楂,盖上锅盖大火煮开,然后转小火继续熬煮10 分钟;
3、最后加入冰糖,继续小火煮 5 分钟即可。
陈皮红豆沙小圆子
清肺解热、提起通神
材料:红豆、陈皮、糯米、冰糖
步骤:
1、将糯米和成面团,然后搓成一个一个的小圆子备用;
2、将红豆浸泡,陈皮切成丝状,备用;
3、锅中加入适量清水,倒入红豆和陈皮大约煮一个小时(红豆出沙),加入适量冰糖,转小火熬煮 5 分钟;
4、另起一锅加入清水,将小圆子倒入,待小圆子全部浮起时捞出并加入红豆沙中,大火煮沸后转小火 10 分钟即可。
马蹄雪梨糖水
化湿祛痰、消炎降火
材料:马蹄 10 个、红枣 5 个、山楂干 50g、枸杞 20g、冰糖适量
步骤:
1、马蹄去皮洗净切开,梨洗净去皮去核切块,红枣洗净去核切片备用;
2、将马蹄、梨、红枣、山楂干一起放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火熬煮 10 分钟左右;
3、加入适量冰糖和枸杞,继续煮开一小会儿即可。
老姜番薯板栗糖水
驱寒暖胃,健脾强肾
材料:薯 1 个、老姜一块、红枣 10 个、板栗 10 个、红糖适量
步骤:
1、将板栗煮熟捞出去壳,老姜红枣洗净,姜切成块备用;
2、将红枣、板栗和老姜放入小锅中,加入适量清水大火烧开,然后转小火熬煮 20 分钟;
3、番薯削皮,切成块状,放入清水中反复浸泡捞起(可以使番薯中的淀粉被洗净,使汤色更清亮);
4、将番薯倒入之前熬好的姜水中,开大火煮沸后转小火,加入红糖,熬煮至番薯变软即可。
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