豆腐和此物一起煲,雀斑少了,大肚子平了,子宫越来越干净!
酿豆腐煲
食材准备
北豆腐、肉泥、干香菇、蒜、葱、红椒
具体做法
1、干香菇用温水泡发然后用料理机打成末加入肉泥中,放入生抽、盐拌匀待用
2、蒜切片,葱切末,红椒切小丁,将北豆腐切成小方块。
3、用小刀挖去中间的豆腐,做成豆腐盒子
4、填入肉馅,并且用手稍微压一压以防肉馅散开
5、热锅少油,转小火,将肉馅的一面先放入锅内煎至定型
6、翻面煎至底部有微黄,然后一一夹出摆进砂锅内
7、另起锅爆香蒜葱,加入适量的水、糖、盐烧开
8、倒入砂锅内煲10分钟左右,最后淋点水淀粉和香油,撒入香葱末、红椒丁即可。
食疗功效
豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合症,所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
大家见过乡下的香菇吗?喜欢吃豆腐和香菇吗?
(图片来自于网络)
留言与评论(共有 0 条评论) |