首先往碗里打六个鸡蛋
加入食盐搅拌均匀
再准备一个碗加入150克淀粉,300ml的水边加边搅拌均匀,搅拌至没有干淀粉即可
胡萝卜切成碎末,放入淀粉水中
把蛋液倒进去搅匀
容器中刷点儿食用油,把搅拌好的蛋液倒进去
然后上锅蒸15分钟
蒸熟后拿出量晾凉,把它切成正方块
油温六成热下锅炸。打字表面稍微有点硬得时候出锅
锅底留油放入炸好的鸡蛋,加点椒盐,再加点烧烤料,稍微翻炒下装盘。
简单又好吃,喜欢就赶紧试试