冬天也能吃冰淇淋哦，家里暖气很好，中午有阳光的情况下，可以达到26度。最近又曝光了一家进口的冰淇淋会吃坏人，更别说没曝光的冰淇淋含有多少添加剂了，还是自己做吧，而且想做什么口味就可以做什么口味。这款榴莲冰淇淋，拥有浓浓的榴莲味儿，是榴莲控不可错过的美味。
主料：榴莲80g 淡奶油150g 酸奶60g 糖40g
淡奶油里加入糖，打发到可缓缓流动。
榴莲取果肉，用筷子搅拌成果泥。
加入酸奶拌匀。
把榴莲糊与淡奶油混合均匀。
把冰淇淋糊倒入事先冻好的冰淇淋内胆中，按下程序搅拌20—40分钟，至冰淇淋体积膨大，边缘有沙冰状即可。
表面装饰上薄荷叶。
小贴士
1.冰淇淋内胆需要事先冷冻24小时，冻越久效果越好，不能少于16个小时。
2.想挖出球，需要把做好的冰淇淋再冻2小时左右。
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