咱们常常都会吃西红柿炒蛋、韭菜炒蛋、香椿炒蛋，今日换个口味吃吃，用这个野菜炒鸡蛋，十分好吃奥！
鸡蛋不要再炒番茄了，跟这个一起炒，好吃到爆！
这野菜具有清热明目、有助于防止心脏病、美白养颜抗衰老、能增强免疫力才能来抗癌，下面介绍这道菜的甘旨做法。
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食材：野菜300克、鸡蛋3个、油适当、盐适当。
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将鸡蛋打进碗里，参加适当盐，拌和好。
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锅热放油，加野菜炒。
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倒入鸡蛋液，将鸡蛋液铺满野菜上面。
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改小火，鸡蛋定型，翻炒几下就可以加盐出锅。
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