作为一个菌类爱好者，必须尝试各种蘑菇的吃法。今天推荐一道做法特别特别简单的家常菜，蚝油蘑菇！嫩、滑、可口！居家必备！
用料：
口蘑、蟹味菇、青椒、大蒜、耗油、盐、味精
做法:
1、蘑菇洗干净，口蘑切成小块，青椒、大蒜切碎备用。
2、锅里放油烧热，放蒜炒香，放入所有的蘑菇翻炒，根据个人喜好加入适量蚝油。
3、炒一会儿蘑菇会出来一些汤汁，然后调小火焖1-2分钟收收汁，青椒入锅翻炒至断生。
4、最后放入适量的盐、味精调味即可。
【小贴士】
巨简单，爆好吃！对于忙碌的上班族来说，是个不错的选择！
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美食要一起吃才更有滋味！
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