大家好啊，滴风来做美食啦，看滴风的美食，感受家的味道，我家有个特别爱吃鸡蛋的小朋友，啥样的做法都喜欢，就连一个普通的蒸鸡蛋，也是从小吃到现在也没有吃厌，但是鸡蛋这东西，虽然营养丰富，但是因为胆固醇含量高，不宜多吃。不过有一样东西，却是鸡蛋的最佳拍档，它所含的豆固醇正好对胆固醇有抑制的作用，可以让你在享受鸡蛋的营养与美味时，免去胆固醇太高的担心，这样东西就是我们经常会喝到的豆浆。”大家一起来看看豆浆蒸蛋的做法吧
1.鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀
2.倒入豆浆后继续搅拌均匀，搅拌好的蛋液静置几分钟
3.用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)
4.将小碗放入水已烧开的蒸锅中，盖上小盖后蒸十分钟，再虚火蒸三、四分钟
5.蒸好的鸡蛋加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可
好吃简单的豆浆蒸蛋就做好了，这样做蒸蛋，营养更丰富，小孩子特别喜欢吃！朋友们有这样做过吗？
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