来顺德寻味,
马上开吃!看看你能吃多少条街?
大良
大良煎虾饼、大良污糟鸡、大良野鸡卷、大良双皮奶、明炉乳猪、大良硼砂、金榜牛乳、凤城鱼皮角、杏仁饼、秘制檀香骨、绉纱鱼卷、凤城酿节瓜、凤城四杯鸡...报着菜名肚子都饿!
其中,大良双皮奶最有名了
跟外头喝的双皮奶绝对不一样
正宗的牛乳制作~吃得出牛奶味
伦教
伦教糕、鸡洲滑鹅、羊额烧鹅、霞石鸡...
伦教糕这款糕点,十分的有名
来到伦教旅行的话
可以带一盒伦教糕在路上吃
甜丝丝的,还有一点米酒味
乐从
乐从鱼腐、清蒸鲩鱼、鱼生、玉簪田鸡腿...
乐从是广东顺德制作鱼腐技艺最为精湛的地方,乐从鱼腐属于粤菜系。它以色泽金黄,味道鲜美,幼滑甘香,诱人食欲而享有盛誉。
均安
均安煎鱼饼、均安蒸全猪、均安猪杂粥、密口蚬、七彩鱼蓉羹、均安烧猪
均安蒸猪是里面最有名气的了,和着白糖吃片好的猪肉,口口肉香,不会腻,不像个菜,更像是一个小吃
勒流
勒流乳香肉、黄连烧鹅、勒流水蛇粥、酿鲮鱼、煎焗鱼嘴、菊花水蛇羹、蚬肉生菜包、六味绘长鱼、家乡鱼肠...
菊花水蛇羹在熬汤的过程中加入猪脷,使得蛇汤的美味完整的体现出来,汤鲜味美,滋补养颜
陈村
陈村咕噜肉、陈村粉、原个南瓜蒸肉排、凉拌爽鱼皮、陈村花宴...
陈村的花卉世界非常有名,花多了,甚至有许多的花宴~以花入菜,很有特色
北滘
北滘香芋扣肉、虾仔云吞面、百花酿蟹钳...
容桂
猪脚姜、彭公鹅、鸽松生菜包、鸡仔饼、咸生菜干粥
杏坛
乌醋浸扁鱼、顶骨大鳝、盘龙大鳝、家乡鱼肠、八宝酿鲮鱼、黑毛节瓜...
龙江
龙江煎堆、龙江米沙肉、家乡炒蚕蛹、龙虱、东头烧肉、顺德田鼠脯、集北水蛇粥、两龙鱼生...
水蛇粥里面放入蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣去煲,味道鲜甜。水蛇是即点即做,吃法任你选择:椒盐蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火锅、炒蛇皮、各种美味,让人念念不忘!
如果你也来顺德寻味,
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