秋冬季咳嗽上火怎么办?试试这个食疗方,甜而不腻,取材简单

秋冬季节总是让人口干舌燥,容易上火。症状吧又不是很明显,断断续续又没个停,吃药总有三分毒,不妨试试这个简单的甘蔗马蹄热饮,在许多饭店和甜品店都能买到,它能缓解干燥给身体带来的不适感,温和滋润,能解肺热和肠胃热气,缓解咳嗽,常喝还可以预防流感,做法简单食材也都是很常见的,到处能买到。

这个季节的甘蔗清润甘甜,马蹄有种特殊的香气,两者煲出来的汤水清清亮亮,散发着一股甜香,由于这个热饮里的甜味来源于甘蔗本身,所以它的甜并不是一般饮料的甜腻味道,而是很天然的甜香。

【甘蔗马蹄饮】

用料:甘蔗240克,荸荠150克,红枣几颗,枸杞适量。

步骤:

1,先将甘蔗去皮,这一步买甘蔗的时候卖家就已经处理好了,荸荠,红枣,枸杞洗干净备用。

2,荸荠削去外皮,对半切开。

3,甘蔗也切成小段备用。

4,将甘蔗,荸荠,红枣装入砂锅,一次性加入足够的水。

5,大火烧开后转小火煮1小时左右即可。

小贴士:

甘蔗的甜度决定了汤的甜度,买的时候要挑甜度高的甘蔗买,中间靠近根部的地方甜度最高。

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