冬天适合多补一补，不像夏天大家都没胃口，一到冬天胃口大开，吃的恨不得把夏天丢掉的脂肪都补回来。其实这是人体正常的反映，到了冬天，温度下降，就需要脂肪和高热量的食物来抵御外面寒冷的环境。我们这群大人还好，特别是现在的孩子，每天大早上起来去上学，一坐就坐一上午，下午回家也是天黑以后了，更得做点好吃的补充一下身体的能量。冬天常给孩子做这道菜，促进食欲，补充营养，还有助于提高免疫力。
今天就给大家推荐一个超级好吃的笋干面轮卤肉，每次给我家孩子做，孩子都能多吃两碗饭，吃饱了上学我也就不担心了。笋干蛋白质含量很高，有促进食欲的功能，如果你家的孩子不爱吃饭，食欲不振，可以给他做一些含有笋干的菜来吃，并且笋干还可以防止便秘的功效。因为是竹笋制作的，所以也和竹笋一样清凉解毒，是道很营养的食材。面轮有助于吸收，更有增强免疫力的功能，很适合抵抗力低的孩子吃。
笋干面轮卤肉
材料如下：有笋干、面轮、海带、红萝卜、五花肉....老公说应该再加个卤蛋....
买回来的面轮.笋干都分别用热水烫过一遍....
锅子内用少许油先把五花肉煎一下..再下酱油.水.呛一下....
再把其他材料一起下锅.像平常卤肉的方法一样.全部卤卤.调到你喜欢的味道就好了.. .
我发现这样一锅很方便..一次可以吃到很多东西...还蛮下饭的...
烫了一份秋葵和玉米笋..拌成沙拉... ...
这一盘是甜面酱炒肉丝青椒...
我们的午餐~~ ....吃饭啰~!!
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