芡实作为一种价廉物美的进补食品，很多人都将它用作日常食疗的原料，芡实也被誉为“水中人参”。现在就让我们一起来了解芡实的一些养生知识。

一、茨实的功效与作用及食用方法

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实最常见的食用方法就是芡实小米粥（家里早上偶尔也会用意康德 芡实和小米一起煮粥喝），也可以用来煲汤，芡实晒干以后直接用来泡水服用，这样也能够让其的功效发挥到最大。

二、红豆薏米芡实的功效与作用

红豆薏米芡实有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。红豆薏米芡实有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。

三、红薏米芡实茶的作用、薏米赤小豆芡实的功效

红豆薏米芡实茶有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。赤小豆利水消肿、健脾补心，芡实补脾止泻、固肾涩精，薏米治湿痹、利肠胃。三种食材美味可口且营养健康，在祛湿补肾方面有着共同的功效。生活中，很多人也会将红豆薏米芡实水作为日常饮品，作为获得营养的一种方式（我就经常会用意康德 芡实和红豆薏米一起煮水喝）。

四、赤小豆薏米芡实汤的功效与作用

赤小豆薏米芡实汤，这是一种以赤小豆、薏米、芡实为主要原料而后加上自己喜欢的调料等等熬制而成的，不仅口感美味细腻，而且对我们人的身体也是有很多的好处的。例如有养肾利尿、促进消化、清热解毒等功效。赤小豆利水消肿、健脾补心，芡实补脾止泻、固肾涩精，薏米治湿痹、利肠胃。三种食材美味可口且营养健康，在祛湿补肾方面有着共同的功效。