去饭店吃?NoNoNo!自己做的永远好吃,又怕太复杂,不会做,别怕来跟我一起来做口水鸡
用料
琵琶腿 3只
八角 1个
白胡椒
葱姜蒜
老干妈豆豉
醋
海鲜酱
冰水
步骤 1
冷水放入葱姜蒜,及琵琶腿,等煮开
步骤 2
筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿撩起
步骤 3
放入一旁准备好的冰水里充分浸泡5分钟
步骤 4
撩出来等风干一些再切块装盘
步骤 5
调味酱按自己口味调整
步骤 6
我的是老干妈豆豉+海鲜酱+酸醋+蒜末+白胡椒少许
步骤 7
把调味酱淋上即可
是不是so easy,口水流出来了嘛!