湿气，这些年频频出现的一个词。

十人九湿，现在有湿气、湿气重的人，真是越来越多。

这到底是为什么呢？

恐怕和“吃”脱不了干系！

湿气多半是“吃”出来的

要解释“湿气”和“吃”的关系。就要先说说“湿气”和“脾”的关系。

在五脏中，脾是运化水湿的，如果脾受到了伤害，水湿则无法完全运化，于是就会在身体内堆积，久而久之，湿气就形成了。湿气形成后又反过来伤脾，彼此恶性循环，这正是湿气难以去除的原因。

湿气由脾而生，而脾的健康和我们日常饮食息息相关。一些不良的饮食习惯，会让脾变得虚弱受损，湿气自然就跟着来了。

5种饮食习惯伤脾助湿，早改早受益！

1、暴饮暴食

开心了，要大吃一顿；难过了，要大吃一顿。吃到想吐后又开始懊悔，下顿节食，不吃了。如此反复，暴饮暴食，脾最先受不了。

暴饮暴食是很容易造成脾虚的。如果脾虚后还继续暴饮暴食，不但湿气会加重，还会导致气虚和痰湿，很难调养。

2、不吃主食

《黄帝内经》上说“五谷为养”，从中医角度说，粮食都是入脾经的，是对脾最好的食物。

从消化的角度说，粮食的消化也是最节能的，而产生的热量也比脂肪和蛋白质要低，这都是养脾需要的。

如果长期不吃主食，脾得不到滋养，反而负担过重，自然要脾虚湿气重的。

3、嗜食冷食

脾气是人的生气，破坏不得。很多医生会告诉大病初愈的人，喝温热的流食，就是为了温养虚弱的脾气。

生活中很多人都不注重养护脾气，贪吃生冷食物，才导致脾虚湿气重。

生冷的食物进到体内，首先要被预热到36摄氏度才可能开始消化，这个预热过程是耗能的，也是消耗脾气的。

4、贪吃甜食

滋腻伤脾，适量吃点甜食能提供能量，帮助消化吸收，但是吃多了就会减缓肠胃蠕动，伤脾了。

所以，吃多了甜食后，会出现打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等不适症状。

5、喜食快餐

外卖等快餐食物一般都很重口味，偏油腻，吃多了是很伤脾胃的。

尤其是在夜晚的时候，拿快餐当宵夜，更会增加肠胃负担，伤脾助湿的同时，还很伤肠胃。

祛湿补脾，两个食疗方管用！

脾湿因饮食而来，也可通过饮食调养，两个简单的食疗方就很管用。

1、蒲公英五方草茶

食材：蒲公英根、薏苡仁、赤小豆、蒲公英叶、山楂、芡实、玉米须、淡竹叶、五方草

做法步骤：

①野生蒲公英根洗净，切段，蒲公英叶和淡竹叶洗净，炒制成茶，备用；

②赤小豆、薏苡仁，炒熟，备用；

③山楂、玉米须和五方草，洗净晒干，备用；

④取蒲公英根0.7g、薏苡仁0.7g、赤小豆1.7g、蒲公英叶0.2g、山楂0.1g、芡实0.3g、玉米须0.1g、淡竹叶0.1g、五方草0.1g，全部碾碎，做成茶包即可。

功效：健脾祛湿，补益五脏。

蒲公英，虽然对脾的作用甚微，但却十分养胃，脾胃一体，所以对健脾祛湿也是很有帮助的。而且，蒲公英有利尿作用，可以帮助身体排湿。

薏苡仁，能利水渗湿，有助于清热排脓和治肌肉风湿。又能健脾止泻、补益肺脏。

赤小豆，性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。

山楂，对胃肠运动功能具有调节作用；芡实，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。

玉米须，是利尿消炎的。淡竹叶，有清凉，解热 、利尿通淋等功效。

五方草，具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用，且可延缓衰老。

2、艾叶煎鸡蛋

主要食材：鲜艾叶120克。

其他食材：鸡蛋3个，油、盐适量。

做法步骤：

①将新鲜艾叶去柄留叶，清洗干净，然后放入沸水中焯一遍后捞出，放在清水中泡20分钟，备用。

②将3个鸡蛋磕入碗中，加点盐、料酒、温水打散，备用。

③将浸泡好的艾叶捞出，拽干水分，稍切几刀。

④热锅下油，倒入艾叶翻炒一会，然后放入适量的盐，再将蛋液淋入。

⑤旋转炒锅至蛋液铺满锅底，蛋液稍凝固后翻炒至熟即可。

功效：散寒止痛，祛湿补脾。

艾叶味苦、辛，性温。归肝、脾、肾经。苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。

艾叶不仅具有温经散寒，调经止血作用，而且还有通络止疼，温补强壮功用。

艾叶可以用以去湿气和寒气。艾叶本身性质温热，又属于极阳之物，所以使用艾叶是可以起到去湿气和寒气的作用的。

艾叶除了煎鸡蛋食用，也可用来泡脚，同样有祛湿的作用。

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