食材
西红柿/青椒/葱蒜姜末牛肉碎/八角香叶碎/茴香
做法
将西红柿洗干净去皮,切成小块,葱姜蒜末准备好,牛肉切成小碎
然后热锅里下油,下牛肉碎炒至变色后,把葱姜蒜未和八角香叶碎以及增香的那个小东西倒进去爆香,接着放西红柿进去
炒匀之后,加点白糖和盐让西红柿出水更快,然后加适量清水,中小火熬煮至西红柿软烂,汤汁浓郁
最后加点五香粉、花椒粉和盐调味,就完美啦!