每个季节都有它的时令果蔬,那么现在冬季应该多吃哪些蔬菜呢?请看下面缓缓道来。
白萝卜
所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,意思就是夏天多吃姜片,冬天吗就多吃白萝卜!而白萝卜速来有“小人参”美称,可见其营养价值了!而冬天我们一般喜好吃油腻腥味食物如火锅、烧烤之类,而萝卜能去油腻,帮我们肠胃理理顺畅些,平缓胀气等症状!
山药
山药含有的低聚糖,可以增强人体免疫力,起到延缓衰老的作用!糖尿病患者多吃可减缓病情,因其淀粉含量较高,容易产生饱腹感从而控制食物摄入量!其含有的甘露聚糖能刺激胰岛素敏感性作用,从而起到辅助糖尿病的作用!
小白菜
冬天时令蔬菜小白菜,含有丰富的维生素C、铁等矿物质,可以起到护胃养胃的功效,与红薯一样都是益气健脾胃!而且常吃还能预防十二指肠溃疡!
菠菜
菠菜含有丰富的铁还有类胡萝卜素、维生素C、钙质等,贫血、习惯性便秘、夜盲症患者等多吃可以改善症状,也可以美容皮肤,让皮肤细腻紧致些!
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