杏鲍菇最好吃的做法，做法超级简单，比海鲜还好吃，拿肉都不换，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：杏鲍菇、香葱
1.将杏鲍菇洗净后切厚片，再横竖切十字花刀成网格状。
2.注意不要切断，切到一半的地方即可。
3.再调一个酱汁，碗中倒入半碗清水、一勺生抽、小半勺老抽、适量蚝油、一勺白糖和适量土豆淀粉搅拌均匀。
4.锅中倒入适量食用油，将处理好的杏鲍菇一片片下入锅中煎一下。
5.将杏鲍菇煎至两面金黄即可盛出备用。
6.锅中留有少许底油，直接下入蒜末炒香，香味出来后倒入刚刚调好的酱汁和煎好的杏鲍菇，不断翻炒至汤汁浓稠即可出锅装盘。
7.一道家常素鲍鱼就做好了，好吃容易做，鲜香味美，拿肉都不换，适合想要减肥的小伙伴们哦！
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