大家都知道清淡的饮食是比较健康的饮食习惯，但是很多人还是很喜欢吃辣，甚至可以说无辣不欢。他们喜欢那种又麻又辣的刺激感，即使夏天到了，吃的大汗淋漓，也觉得很过瘾，根本停不下来。中国人爱辣，于是中国有很多以辣为代表的菜系，比如川菜、湘菜。不过世界上爱吃辣的国家还是蛮多的，于是便出现了许多以辣出名的菜。今天小编就跟大家分享世界上最辣的10道菜，中国菜虽上榜三道，但是最辣的却不是中国菜。

10.泰国冬阴功汤

冬阴功汤是泰国的国汤，冬阴两个字翻译过来就是酸辣的意思。冬阴功汤里的辣味源于泰国的朝天椒，辣椒是剁碎以后不翻炒一下直接就加进去的，辣味完全被释放出来。除此之外，汤里还加入了柠檬叶和虾，总之喝起来就是酸酸辣辣的感觉，但是这汤看起来让人蛮有食欲的，让人想喝一口尝尝。

9.墨西哥干辣椒炒大虾

鲜嫩饱满的大虾，搭配西红柿和黄油，看起来十分清淡，只有吃一口你才会知道，什么表里不一。只需一口，辣椒就在嘴巴里迅速炸开，窜到胃里，辣味让你终生难忘。

8.土耳其生肉丸子

这道菜乍一看给人一种减肥餐的感觉，如果你信了它，一定会后悔。其实它吃起来是很辣的，为了缓解辣味，一般会搭配柠檬汁吃。

7.中国口水鸡

中国的口水鸡是真的好吃，同时也是真的辣。但是还是让人忍不住流口水。

6.不丹奶酪辣椒

这道菜是不丹的家常菜，食物也是相当的简单粗暴，就是奶酪加辣椒，这是不丹人请客一定要做的一道菜，但是小编觉得这道菜看上去不怎么好吃呀~

5.马来西亚魔鬼咖喱猪肉

这道菜是用猪肉和咖喱做成的，但是它辣的原因是因为咖喱，厨师在咖喱里面加了许多辣椒和芥末，辣椒就算了，还加芥末，吃不起，吃不起。

4.中国口味牛蛙

这道菜在中国各个地方的口味各不相同，唯一不变的就是很辣！

3.中国口味蛇

口味蛇属于湘菜，湘菜最喜辣，以蛇肉为主，加上很多辣椒，听说吃起来蛇肉又鲜又嫩。不过小编还是不敢吃，蛇肉就算了，还那么辣，有勇气的人才能尝试这道菜。

2.美国自杀鸡翅

这道菜光听名字就让人不敢轻易尝试，听说这个鸡翅是用世界上最辣的几种辣椒制作而成的，吃之前要跟餐厅签免责协议！

1.印度宝莱坞

这道菜和美国的自杀鸡翅并列第一，宝莱坞的原料是羊肉，配上世界上最辣的辣椒，吃之前也是要签免责协议的，吃完会怎么样？简直不敢想象。