南北味系列之——新疆美食大盘点

新疆是一个人杰地灵的宝地，不论是南疆还是北疆，都有绝美的自然风光和美味的异域美食。今天小编来为大家盘点最美味的十道新疆美食，附上各个美食的最佳打卡地点，让你去新疆除了一饱眼福，也能一饱口福。

一、新疆烤羊肉串

新疆羊肉串在全国都是出名的，新疆人也把羊肉串的店开遍了全国，不管是哪里的人民都很买新疆羊肉串的帐，这是因为新疆羊肉串是真的好吃。用羊油烤出的味道特棒。

二、新疆烤馕

烤馕简直就是新疆美食的灵魂所在了，曾有自治区农产品加工局数据，全新疆日产馕550吨，也就是说，新疆人一趟要吃掉三百万个馕啊，有网友戏称，绕地球最多的看来不是奶茶，而是馕了呢。

三、新疆抓饭

现在很多城市都有卖新疆抓饭饿，但是做的地道的却少之又少。抓饭是新疆人待客过节的必吃美食，好的抓饭米粒油亮生辉，每粒大米都是颗粒分明，再融入新疆特有的羊肉的鲜香气息，是外地抓饭模仿不来的。

四、椒麻鸡

椒麻鸡是一道特色的新疆菜，口感鲜香四溢，还带有一点麻麻的感觉，但是丝毫不会感觉喉咙燥热。吃起来可道是清爽可口呢。鸡肉的质地紧实而不柴，这道菜是值得细细品味的。吃椒麻鸡的话可以去伊宁尝一尝，是那里的特色。

五、新疆烤包子

新疆的烤包子和烤馕一样，是放在小馕坑里烤的，非常好吃哦。

六、新疆大盘鸡

大盘鸡大家都不陌生吧，聚会首选哦。

七、熏马肉

熏马肉是哈萨克族牧民用来过冬的食物，主要就是熏肉和熏马肠肉。熏马肉做的最正宗最美味的地方是新疆伊犁，到了新疆一定要去尝尝。

八、新疆烤全羊

新疆烤全羊好吃，最重要的一点是新疆的羊肉特别鲜美。都是现宰的羊，只在盐水中泡一泡就可以烤了吃。第二点是新疆的土壤偏碱性，羊的肉质细嫩。

九、新疆酸奶疙瘩

酸奶疙瘩就是奶酪，味道酸酸甜甜，还有一点咸味，一点都不会腻。大盘鸡是一道非常年轻的新疆菜，在新疆有许多种大盘鸡的味道，但是每一种都好吃呢。

十、油塔子

​油塔子因为形状像塔而得名，新疆人一般都是早点配着粉汤吃的，油塔子的面皮层次分明，油多但是不腻，是非常美味的一道美食。

以上就是新疆最有名的十道美食了，你最喜欢吃新疆的哪道美食呢，快快留言吧。