大家都知道如今冬天的气息加重，增强我们的抵抗力成为了重中之重，在这个冬天还是有很多新鲜的食材的。今天小编给大家带来的这款食材，朋友们一定是非常熟悉了，就是青萝卜，冬天了这菜一定是要多吃的，它的价格就很便宜，只需要5毛一斤，别看它便宜，营养价值却丝毫不属于苹果梨这样的水果，每百克萝卜中就含有70毫克维生素，而梨中只含有12克，维生素含量足足是梨的5倍。接下来小编的这款菜肴中还加入了牛肉，整体的营养价值也是翻倍，用来下饭也是最好不过了。这么营养好吃的青萝卜炒牛肉究竟具体是怎么做的呢，大家赶快和我一起学习一下吧！青萝卜炒牛肉
By 倚兰听海
配料：
青萝卜 1根、牛肉 200克、花生油 1克、精盐 2克、酱油 1克、淀粉 2克
烹饪步骤：
1.准备好食材。
2.牛肉加入淀粉和油腌制，可加少许酱油。
3.青萝卜去皮切丝备用。
4.锅内热油，下牛肉炒至变色捞出。
5.锅内重新热油，爆香姜。
6.加入萝丝翻炒均匀。
7.加入适量盐。
8.加入牛肉翻炒均匀出锅。
烹饪小贴士：
1、青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃完容易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
3、吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。
你喜欢吃萝卜吗？
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