如今全世界各个有名好玩的地方，尤其是西安，一度成为网红城市。从太原到西安，高铁还要3个多小时，想吃西安美食怎么办？光吃太原这几家小吃就够了！红椒面皮
地址：太原和平南路东义井综合市场内
人均：6元
太原义井巷子里的一家老店铺了，金黄泛着光泽的面皮一捆一捆的，放在柜台的竹筐子上，食欲一下就被激发起来了。
凉拌的凉皮要加很多的调味料上去，花椒油、麻酱、辣椒、芝麻……混合在一起，再加上面皮的香味，软糯又筋道，让人胃口大开。
澄城学斌水盆羊肉
地址：太原的新建南路11号贵通润园综合楼C座一层
人均：25元
水盆羊肉是陕西地区汉族著名的传统小吃。澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久。水盆羊肉容器是一个大大的碗，近似“水盆”，吃不饱再给你一个坨坨馍。
手工月牙烧饼最为地道，一碗羊肉配两个烧饼，把肥瘦相间的羊肉片夹在刚打出来的一个月牙烧饼中，另一个烧饼则泡入羊肉汤中。
油泼面
地址：太原半坡北巷与天平西巷交叉口南100米
人均：12元
说到太原半坡东街，第一个就是这家油泼面老店。不管啥时候去人都满满当当，味道真的没的说！
面分宽窄，还可以选择窝不窝蛋，关键是调味特别足，一勺子油下去辣椒的香味儿被完完全全调了出来，超棒！
老马家西安羊肉泡馍
地址：太原体育南路与晋阳街交叉口往北200米路东
人均：28元
这家店在北美N1的附近，店里有西安特色的牛羊肉泡馍和红油米皮、夹肉饼等小吃。馍也是切成小方块泡在汤里，会吸收汤汁变得有味。
油泼面味道还不错，面是手工的扯面，宽面条有嚼头，油泼辣子浇在面上，喷香给劲。
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