番茄青椒炒肉
添加了番茄的青椒肉丝，口感更为丰富，香辣酸甜，营养丰富，色鲜味美，超级下饭。
食材：番茄 一个，青椒 一把， 猪肉 300克。
做法：
1、将猪肉洗净切成细丝，放入适量豆粉，少许清水水拌匀，多抓捏几次，是肉质更细嫩。
2、青椒洗净，切成细丝，番茄洗净切成小块。
3、锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入一勺豆瓣酱炒香。
4、将肉丝放入锅里翻炒。
5、炒至肉丝变色，放入番茄翻炒，炒至番茄变软出水。
6、放入青椒丝翻炒，炒至青椒稍微变软，放入适量盐，少许鸡精，翻匀起锅。
小贴士：
全程大火爆炒，炒肉丝和放青椒的速度要快。
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