芹菜遇到它，才是绝配，一周吃2次，清除身体毒素，脸色更红润！
芹菜属于家常菜一种，在日常饭桌间时不时都可以见到它的身影。芹菜的营养价值丰富，富含蛋白质，铁含量也很高，适合经期女生食用。另外芹菜性凉，具有很好的药用价值，常吃芹菜，对预防高血压有很好的辅助作用。
芹菜对治疗高血压病及其并发症、血管硬化，神经衰弱有很好的辅助作用。值得一提的是芹菜汁还有降血糖作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对痛风有较好预防效果。
黑木耳成分中的滑嫩胶质，除了口感极佳之外，其中所含的酸性多糖体成份也是降血胆固醇和血脂肪的好帮手，难怪自古以来它就是老祖先爱吃的好“心”食物。
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂志吸附起来集中排出体外，从而清理肠胃。木耳还含有维生素k，可以减少血液凝块，预防血栓的发生，起到防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
木耳炒芹菜的做法：
1.芹菜择洗干净 木耳泡发
2.芹菜切段 木耳撕成小朵 辣椒 姜切丝 蒜苗切段
3.锅中加油 油热后加姜丝 辣椒丝 拍松的蒜瓣
4.炒出香味后家人芹菜 木耳翻炒均匀 加入盐 鸡精
5.出锅装盘
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