进入秋冬季节,这时候适合在家买好一些食材,制作一些小糕点、小西点,特别是关于糯米粉的做法——脆皮南瓜饼,软糯香甜有嚼劲,做法比较简单,也是小孩子最为喜欢的零食,或者当做早餐也是一个不错的选择。那应该怎么做才会更好吃呢?步骤很简洁,一看就会。
南瓜、糯米粉、细砂糖,面包糠
南瓜去皮,切小块蒸熟或者煮熟
拿出南瓜,趁热倒入砂糖,并用勺子压成泥
接着倒入糯米粉,开始和面至不粘稠
然后搓成小团,放在面包糠上,记得,两面都要沾上
可以下锅了,尽量用不粘锅,放少许的油,软糯的南瓜饼就煎好了
喜欢可以今天试试哟,趁热打铁呢
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