五行相对应的颜色分别是青、赤、黄、白、黑五色，中医学对于色彩及其医疗养生作用的认识及应用源远流长。《灵枢五色》明确指出：“以五色命脏，青为肝，赤为心，白为肺，黄为脾，黑为肾。”中医讲“五色入五脏”，

五行的五色，对应到脏腑分别为：白色与肺相合，赤色与心相合，青色与肝相合，黄色与脾相合，黑色与肾相合。

白色食物——肺——润肺

白色给人冷静、纯洁、神圣的感觉，适合情绪饱满，身体壮实的人，如果一个人本身情绪偏弱，性格偏冷孤僻，弱不禁风的，白色会让人更显冷静、寂寞、更悲凉。中医认为肺属金，因为肺最喜欢干净，最脏东西更敏感，稍有脏东西入侵就会给身体发出不适信号，所以用纯净金贵并且易折的“金”来代表，颜色上则用纯洁干净的白最合适不过。按照中医传统理论，肺属金，克肝木，所以白色可以抑制肝火，使易怒的人变得平静。

白色食物有白萝卜、白菜、葱白、梨、百合、银耳、白果等，与肺具有相关性，具有养阴润肺、清热化痰、止咳平喘等作用。

红色食物——心——养心

红色给人活力、热情、温暖的感觉，缺乏活力的人可以多使用红色提神。但不适合情绪波动大，容易激动的人，尤其是高血压、心脏病患者，更应该慎用。中医认为心属火，象征着温暖、温煦，那是因为心主一身血脉，生生不息，是生命的基础，所以用热情的火来代表心非常恰当，形象地表达出心的主要功能和特点。

红色食物有红辣椒、红枣、山楂、枸杞子、红葡萄、西红柿、猪肉、牛肉、羊肉以及动物血等，与心具有相关性，具有活血、补血、祛寒、振奋精神、抗疲劳、延衰老等作用。

青色食物——肝——护肝

青色给人舒适、含蓄的感觉，可以解除精神紧张和恐惧感，起镇静作用，并能调节体内平衡，有助于减轻头痛、发热、晕厥、失眠。中医认为肝属木，象征着肝旺盛条达，也象征着刚毅果断，所以用冷峻刚硬的“青色”象征肝的特点。肝喜条达舒畅，最受不了压抑，也不喜欢情绪的激烈变化，而青属于冷色调， 沉稳内敛，刚好符合肝的特征。

绿色食物有菠菜、芹菜、花椰菜、油菜、卷心菜、青菜、青梅、橄榄、青鱼等，与肝有相关性，具有清热解毒、养肝明目、平肝潜阳的作用。

黄色食物——脾——健脾

黄色比较柔和，属于中性色，适合的人比较多，适用的人比较多，适用的年龄范围也比较广，一般很少引起人的焦躁情绪。此外，黄色还具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的作用。由于脾喜甘，所以吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、排除毒素等作用。中医认为脾属土，因为脾在位置上居于最中央，在作用上是后天的根本，使人赖以生存的基础，是气血营养运化的基地，所以能够代表脾的只有生长万物的土地，那么土地的黄色自然就是脾的代言了。

黄色食物有玉米、胡萝卜、黄豆、小米、木瓜、生姜等，与脾有相关性，具有健脾和胃、补中益气、利尿去湿、润肠等功效。用胡萝卜榨汁饮用，可健脾润肺。

黑色食物——肾——补肾

黑色属于冷色，比较容易压抑人的性格，不利于体现乐观的情绪。中医认为肾属水，因为肾主一身水液代谢，是阴中之阴，因此黑色对肾有滋补作用。人们常用如潭底清泉，其色如墨的黑色来表达肾需要清洁流动、静水流深的特点。

黑色食物有黑芝麻、黑豆、豆豉、黑木耳、桑葚、茄子、香菇、海带、海参等，与肾有相关性，具有补肾益精、养血充髓、活血软坚等作用。