现在进入冬季了,冬季一些家庭喜欢买上一点排骨,炖上一点排骨吃,大家都知道排骨的营养非常,肉质好吃深受大家的喜爱,但是大家在吃排骨的时候如果没有将排骨清洗干净的话,对人体也是有非常大的伤害的,今天我们就一起来看一下,如何正确的清洗排骨吧。
清洗排骨:
其实清洗排骨非常的简单,第一步我们准备一个盆将排骨放在里面,然后在里面加上适量的盐,你的排骨多就多放一点盐,反正就看排骨的数量,然后在加入一些温水,记住一定要是温水,不能用热水。
第二步我用手搓洗一下排骨,清洗一分钟将排骨的血色洗尽,这样我们再用清水冲洗一下,我们的排骨就清洗干净,可以放心食用了。
原理:
原理也是非常的简单,因为我们的食盐呢可以有效的杀菌消毒,可以将寄生在排骨上的寄生虫和细菌给杀死,
然后加入温水呢是因为,温水有利于清洗排骨上的血水,如果用热水或者是冷水的话,都会刺激到肉质,不宜清洗掉血水。
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