近日,天气转凉,热奶茶很是受欢迎,小编也是很喜欢。
这不,今天中午我正坐在阿杏饭团的软沙发上,眯着眼两爪捧着一杯黑糖珍珠奶茶猛吸呢,忽然听到旁边一个欢快的小声音“妈妈,珍珠奶茶里的珍珠是轮胎做的吗?”
噗!纳尼? 小编硬压下一口喷涌的老血,当场就要给这小不点来场科普教育,想想算了,人家妈妈在,我害怕,我还是留着回来跟我们自家小伙伴科普一下吧~
珍珠奶茶里面的珍珠,大家是可以非常的、完全放心的、痛快的、大口吸大口嚼的哈!
最初,珍珠奶茶是从台湾那边传过来的,当时在台湾,可是非常非常的火热,珍珠也被叫做粉圆,最开始的一些珍珠奶茶里面的珍珠都是由木薯粉做成的。
而木薯粉,又叫“泰国生粉”只是一种淀粉的名称,它是从一种叫木薯的热带农作物的块根中提取出来的淀粉(就像玉米粉是从玉米中提取的,红薯粉是从红薯中提取一样,绝对纯天然!)。
当木薯粉和水混合煮熟之后,会变成透明,并且口感会带有一定的Q弹,木薯粉本身是没有味道的,所以我们伟大的吃神同胞就在里面加入一些其他食材,比如南瓜粉、紫薯粉、黑芝麻等就成了五彩的珍珠粉团了,加入白糖就可以调成甜味的啦。
科普完了,小编来给大家讲个小笑话:
女神和女吃货:
某某请一女神喝奶茶,她指着奶茶问:“多少钱一杯啊?”“12块。”她摆摆手说:“还是不喝了,口红很贵。”
某某后来又交了个吃货女友,闹矛盾谈分手,她非常生气,手里拿着奶茶,大吼道:“要不是奶茶好喝,我真想泼你一脸!”说完她捧着奶茶头也不回地走了。
阿杏饭团的黑糖珍珠就是添加的黑芝麻和焦糖,香甜Q弹的,大家可以放心的敞开了吃哦~
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