难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料五花肉糖一勺大料酱油适量生抽一勺
1.准备炖肉大料，没有直接买卤料包也可以
2.五花肉洗净切大块
3.皮朝下小火煎黄
4.就是这样啦，然后就捞出来备用
5.放入酱油、生抽、糖、大料，一大碗水闷煮至软烂（如果不嫌麻烦可以在这步骤前炒个糖色）
6.好啦，配米饭太好吃啦！
