农村有几种野菜,用于高血压、大便秘结、目赤肿痛等症
菊花脑
中医认为,菊花脑性平,味甘微苦,用水煮沸后,则味不苦。具有清肝明目和良好的解毒作用。适合高血压、大便秘结、目赤肿痛等症患者食用,具有较好的防治作用。
何首乌
制用补养气血,气味平和,可常食用,生用解毒通便而不伤阴。苗有安神润血之功。
菊苣菜(油麦菜):
主要功能:清热解毒;利尿消肿。主湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。
食用方法:嫩叶可以炒食、做汤或做色拉,可生食凉拌,涮火锅等。
金银花
金银花泡水喝能清热解毒,消炎败火,能快速消除咽喉发炎。金银花含丰富的生物酶,能减少色斑出现,能排除肌肤中的毒素,促进面部皮肤血液循环。
曲曲菜
它就曲曲菜,常吃野菜的人对于曲曲菜一定不会感觉到陌生,曲曲菜含有多种微量元素,人们常吃曲曲菜能对身体起到滋补的作用。
【曲曲菜的食用价值】
一:曲曲菜具有清热解毒和消肿排脓的作用,对于治疗咳嗽感冒发烧有很大的帮助。
二: 曲曲菜里的钙、铁含量很高,所以常吃曲曲菜有补血和补钙的作用。
三:曲曲菜里含有天然的消炎药成分,这些物质对于预防肺炎、脑炎都有很好的帮助。
注意事项:
孕妇和脾胃虚寒的人不要吃曲曲菜,以免出现不必要的伤害。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
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