少见阳光,缺少运动,加班熬夜,现代人的很多生活方式都是导致气血不足的元凶。那我们怎么才能补气血呢?
当归算是味中药,能促进机体造血功能,抑制血小板凝聚,调节血脂,活血补血,有抗衰老防衰老,增强身体免疫力的功效。
红枣性温,能养血宁神,提高血清白蛋白,降低血清胆固醇,健脾益胃。而且红枣中富含丰富的钙和铁,对贫血有很好的食疗作用。
党参味甘性平,能生津止渴,降血压,补中益气的同时也能养血,气血两虚,精神不振,疲倦乏力者食用有很多益处。
乌鸡,肉中含有更丰富的蛋白质,铁,血清总蛋白以及球蛋白,能有效增强体内红血球和血色素,是民间有名的滋阴补血上品。
用它们组合在一起来煲一锅补气血的汤水是最好不过了。
【当归红枣党参乌鸡汤】的做法
材料:乌鸡1只,当归10克,红枣15颗左右,党参10克,枸杞3克,姜和盐适量
做法:
1,乌鸡清洗干净剁块,入开水锅中焯水,煮到出浮沫后捞出洗净备用。。
2,把鸡块和姜片一起放进砂锅中,加足量清水,大火烧开,加入当归、红枣、党参,盖上锅盖,转小火炖一小时左右。
3.加盐调味,加入枸杞,继续煮5分钟左右就好了。
很简单是不是,试试吧,有不错的补气血功效的。另外,此汤虽好,也不要贪多哦,每天喝一碗就好了。
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