中国名气最大的6种“烧饼”,全吃过的,估计已经“走遍”了全国!

说到烧饼,不管是南方人还是北方人,都是非常喜欢的。有些很多人,如果一说到烧饼,可能很多人就会想到"武大郎烧饼",虽然不知道现实生活中有没有,但至少我们在《水浒传》中也知道它的存在,想来味道也应该是挺好的。但其实在中国,不管是作为早餐还是小吃,烧饼都是非常受欢迎的。今天我们就来说一说中国名气最大的5种"烧饼",全吃过的,估计已经"走遍"了全国!

1,吊炉烧饼

吊炉烧饼是山东的一种传统小吃,外酥里嫩,香酥可口,因为它的口味与其他的面食有一点不相同,所以越来越被人们所熟知,并且名气越来越大。而且他看起来不算是一般的烧饼的形状,倒像是一种香酥糕点。你们大家吃过吗?

2,博山肉烧饼

博山肉烧饼外表香脆,里面咸香可口,不过它并不是用火烤,而是用高温的热气炙烤出来的,而且外面也会铺洒上一层芝麻,吃的时候也能闻到很多芝麻香,里面因为是新鲜的肉馅,所以吃起来是外焦里嫩,肉香和芝麻香相杂其中,也是一种享受!

3,鸭油酥烧饼

鸭油酥烧饼是南京夫子庙的一种传统名点吃食,因为表面沾上了一层鸭油,在吃的时候又香又酥,层次分明,香气浓郁,如果有机会去到南京的话,一定要尝一尝这个美味,毕竟美食与美景都不可辜负。

4,咸甜酥烧饼

北京的咸甜酥烧饼,有咸味和甜味之分,所以如果说,对于南方人和北方人来说,不管是喜爱吃甜食,还是喜欢吃咸味的食物,都可以找到自己想要的口味,可以说这种烧饼也是比较人性化了,非常符合大众的口味,也很有选择性。

5,黄桥烧饼

黄桥烧饼因"黄桥战役"而得名,也算是一款历史悠久的食物了,主要的原料有面粉、猪油、花生油和芝麻,而且做出来的烧饼是金黄香脆,香酥美味,不油不腻,也分为咸甜两种口味的,甚至有的里面还有肉松做馅料,可见还是比一般的烧饼更有特色了。

6,草炉烧饼

扬州的草炉烧饼看起来和现在的手抓饼有一点像,不过它算是最普通的一种烧饼了,在扬州各地大街小巷里面都可以见得到它的身影。而且对于这种手艺,古人就曾经夸赞过,现在的名气自然也是不会小,经常会有人慕名而去,就是为了尝一尝它的味道。

对于吃货来说,如果能够吃遍全国各地的小吃,那也算是一件幸福的事情了,所以说,中国名气最大的6种"烧饼",全吃过的,估计已经"走遍"了全国!你们吃过几种?你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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